amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» jeudi 23 novembre
Hier à 21:00 par mesangebleue88

» Le son du dernier est le premier
Mer 22 Nov 2017 - 21:08 par mesangebleue88

» faire une phrase avec le dernier mot
Mer 22 Nov 2017 - 21:06 par mesangebleue88

» Le Tautogramme...
Mer 22 Nov 2017 - 21:05 par mesangebleue88

» Le mot à mot...
Mer 22 Nov 2017 - 21:04 par mesangebleue88

» Quelques mots, une phrase, une histoire...
Mer 22 Nov 2017 - 21:01 par mesangebleue88

» Les Mots qui se suivent
Mer 22 Nov 2017 - 20:56 par mesangebleue88

» Mercredi 22 Novembre 2017
Mer 22 Nov 2017 - 20:55 par mesangebleue88

» La douleur...
Mer 22 Nov 2017 - 20:51 par mesangebleue88

» Portrait chinois
Mer 22 Nov 2017 - 20:30 par mesangebleue88

» Pendu sans pendaison
Mer 22 Nov 2017 - 19:17 par Vasty

» Riz au lait
Mer 22 Nov 2017 - 19:08 par mary

» Repas de fêtes fin d'année...
Mer 22 Nov 2017 - 18:49 par esther

» mardi 21 novembre
Mar 21 Nov 2017 - 21:30 par mesangebleue88

» Mes lectures
Mar 21 Nov 2017 - 21:06 par mesangebleue88

» Émotions et Douleurs Physiques…
Mar 21 Nov 2017 - 20:17 par mesangebleue88

» Il y a quelque part...
Mar 21 Nov 2017 - 13:08 par mesangebleue88

» lundi 20 novembre
Lun 20 Nov 2017 - 21:30 par mesangebleue88

» Tous les plus beaux poèmes
Lun 20 Nov 2017 - 21:27 par mesangebleue88

» Vous connaissez-vous ?...
Lun 20 Nov 2017 - 21:15 par Vasty

Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 mini-quiches féta/courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Anémone

avatar

Messages : 71
Date d'inscription : 26/05/2017
Localisation : Dans ma campagne

MessageSujet: mini-quiches féta/courgettes   Mer 7 Juin 2017 - 12:49

Hier j'ai fait cette recette de Carinne Teyssandier, trouvée sur son livre "mes recettes du bonheur"
C'est son 2ème livre au sujet de son régime IG (index glycémique), d'aprés ce que j'ai compris
Je n'ai pas pensé à prendre une photo de cette quiche, mais comme elle était bonne, je vais la refaire et là j'y penserais

Pour 4 personnes

'4 oeufs
200 g de féta
3 courgettes
40 cl de creme fraiche
80 g de parmesan râpé
menthe
huile d'olive
poivre et sel

Faire dorer quelques mn dans l'huile d'olive les courgettes coupées en dés
Mélanger la crême, les oeufs, la menthe, le parmesan, le sel et le poivre
Ajouter les courgettes et la féta émiettée

Répartir cette préparation dans des petits moules à muffin en silicone
Cuire au bain marie au four préchauffé à 180°C pendant 25 mn

Petit changement perso
:
je n'ai pas mis de menthe mais de la ciboulette, remplacer le parmesan par un mélange de fromages rapés et mis la préparation dans un moule à tarte
Donc pour la cuisson, pas de bain marie, mais four préchauffé à 200°C pendant 30 mn

_________________
Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir (Matisse)
Revenir en haut Aller en bas
Vasty

avatar

Messages : 4095
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Haute-Savoie...

MessageSujet: Re: mini-quiches féta/courgettes   Mer 7 Juin 2017 - 12:59



Et surtout, une bonne occasion d'utiliser
les courgettes dont on ne sait pas toujours qu'en faire
Je suis preneuse

Merci Anémone...


_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
Revenir en haut Aller en bas
mary
Admin
avatar

Messages : 4312
Date d'inscription : 09/01/2013
Localisation : sud ouest

MessageSujet: Re: mini-quiches féta/courgettes   Mer 7 Juin 2017 - 18:15

moi aussi merci


_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://amities-et-partages.forumactif.org
esther

avatar

Messages : 9761
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 69

MessageSujet: Re: mini-quiches féta/courgettes   Mer 7 Juin 2017 - 20:04

merci anemone, mais je mettrais pas de courgettes, j aime sa mais j ai du mal à en manger suis bizarre ou alors frites mais j adore la guiche fromage hummmm

_________________
  Invité
Revenir en haut Aller en bas
http://www54.jimdo.com/app/s84a6cbf6d0edd940/pc8f33170177b4ef7/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: mini-quiches féta/courgettes   

Revenir en haut Aller en bas
 
mini-quiches féta/courgettes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: