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 Crêpes au poulet et au curry...

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AuteurMessage
Vasty

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Messages : 4095
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Haute-Savoie...

MessageSujet: Crêpes au poulet et au curry...   Jeu 8 Juin 2017 - 8:31


CREPES POULET/CURRY...



Ingrédients pour 4 personnes :

   Blancs de poulet : 400 g
   Poivron rouge : 1
   Oignon : 1
   Ail : 2 gousses
   Yaourts grecs : 2
   Oeufs : 2
   Lait : 20 cl
   Farine : 150 g
   Huile d’olive : 3 cuil. à soupe
   Curry : 1 cuil. à café
   Sel
   Poivre

Préparation

Pâte à crêpes : versez la farine dans un saladier,
ajoutez les œufs, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive,
salez et poivrez.
Versez peu à peu le lait, sans cesser de mélanger,
puis réservez au frais.

Découpez les blancs de poulet en languettes.
Pelez et hachez l’oignon et l’ail.
Emincez le poivron.
Dans une poêle, faites dorer le poulet dans 1 cuil. à soupe
d’huile d’olive, saupoudrez de curry.
Ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron.
Mélangez, salez et poivrez, puis ajoutez les yaourts.
Couvrez et laissez mijoter 20 min.

Pendant ce temps, faites cuire les crêpes dans une grande
poêle chaude badigeonnez d’huile.

Garnissez chaque grande crêpe d’une portion
de poulet au curry.

Servir avec une bonne salade...



_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
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esther

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Messages : 9761
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 69

MessageSujet: Re: Crêpes au poulet et au curry...   Jeu 8 Juin 2017 - 9:11

HUMMMM sa donne envie de manger meme si on a pas faim

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  Invité
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mesangebleue88

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Messages : 10429
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: Crêpes au poulet et au curry...   Jeu 8 Juin 2017 - 10:21

hum miam miam ! ça donne faim tout ça ! merci

_________________


Quelques fleurs, avec mes pensées au quotidien pour vous tous et toutes.
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MessageSujet: Re: Crêpes au poulet et au curry...   

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Crêpes au poulet et au curry...
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