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 Crêpes au poulet et au curry...

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AuteurMessage
Vasty

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Messages : 2468
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

MessageSujet: Crêpes au poulet et au curry...   Jeu 8 Juin 2017 - 8:31


CREPES POULET/CURRY...



Ingrédients pour 4 personnes :

   Blancs de poulet : 400 g
   Poivron rouge : 1
   Oignon : 1
   Ail : 2 gousses
   Yaourts grecs : 2
   Oeufs : 2
   Lait : 20 cl
   Farine : 150 g
   Huile d’olive : 3 cuil. à soupe
   Curry : 1 cuil. à café
   Sel
   Poivre

Préparation

Pâte à crêpes : versez la farine dans un saladier,
ajoutez les œufs, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive,
salez et poivrez.
Versez peu à peu le lait, sans cesser de mélanger,
puis réservez au frais.

Découpez les blancs de poulet en languettes.
Pelez et hachez l’oignon et l’ail.
Emincez le poivron.
Dans une poêle, faites dorer le poulet dans 1 cuil. à soupe
d’huile d’olive, saupoudrez de curry.
Ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron.
Mélangez, salez et poivrez, puis ajoutez les yaourts.
Couvrez et laissez mijoter 20 min.

Pendant ce temps, faites cuire les crêpes dans une grande
poêle chaude badigeonnez d’huile.

Garnissez chaque grande crêpe d’une portion
de poulet au curry.

Servir avec une bonne salade...



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Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
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esther

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Messages : 8986
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Age : 69

MessageSujet: Re: Crêpes au poulet et au curry...   Jeu 8 Juin 2017 - 9:11

HUMMMM sa donne envie de manger meme si on a pas faim

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  Invité
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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Crêpes au poulet et au curry...   Jeu 8 Juin 2017 - 10:21

hum miam miam ! ça donne faim tout ça ! merci

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MessageSujet: Re: Crêpes au poulet et au curry...   

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Crêpes au poulet et au curry...
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