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 Gâteau Magique à la Courgette...

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AuteurMessage
Vasty

Vasty

Messages : 7909
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Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Gâteau Magique à la Courgette...   Gâteau Magique à la Courgette... Icon_minitimeLun 4 Sep 2017 - 14:43



GATEAU MAGIQUE A LA COURGETTE


Gâteau Magique à la Courgette... 338013GATEAUMAGIQUECOURGETTEX

Ingrédients :

400 g de courgette - 37 cl de lait - 3 œufs - 50 g de parmesan râpé
70 g de farine - 1 citron - 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive -
1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à soupe de basilic -
Sel - Poivre

Préparation

Laver et éplucher la courgette.
Couper la courgette en 2.
Détailler une moitié en cubes et les faire cuire 10 minutes
dans une casserole avec le lait.
Mixer avec un mixeur plongeant.
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec l'huile, le zeste du citron, le sel,
le poivre et les herbes.
Ajouter le parmesan puis la farine et bien mélanger.
Incorporer la crème de courgette et bien mélanger.
Monter les blancs en neige.
Les incorporer délicatement à la préparation.
Couper le reste de courgette en cubes et les répartir
au fond d'un moule beurré.
Verser dessus la préparation et lisser.
Enfourner 50 minutes.
Laisser refroidir et réserver 2h au frais pour que le cake fige.
Servir frais.

Surprenant mais si BON...



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mary
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mary

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MessageSujet: Re: Gâteau Magique à la Courgette...   Gâteau Magique à la Courgette... Icon_minitimeLun 4 Sep 2017 - 15:46

interessant

bon a essayer pour changer

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esther

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MessageSujet: Re: Gâteau Magique à la Courgette...   Gâteau Magique à la Courgette... Icon_minitimeLun 4 Sep 2017 - 20:15

sa à l air bon hummm j ai des courgettes, vais voir pour le reste , ou je vais attendre cette semaine le faire chez ma soeur sinon je mange tout hihi

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Gâteau Magique à la Courgette... Esther10  Gâteau Magique à la Courgette... 2969407120 Invité
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MessageSujet: Re: Gâteau Magique à la Courgette...   Gâteau Magique à la Courgette... Icon_minitime

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