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 Cake à la moutarde...

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Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Cake à la moutarde...   Cake à la moutarde... Icon_minitimeMer 6 Sep 2017 - 16:13



CAKE A LA MOUTARDE

Cake à la moutarde... 915737CAKEALAMOUTARDE

Ingrédients pour 8/10 personnes :

250 g de Farine
4 œufs
10 cl d'Huile d'olive
15 cl de Vin Blanc
80 à 100 g de moutarde
100 g de jambon de magret séché
50 g de tomates confites
150 g de gruyère râpé
1 sachet de levure

Préparation :


Préchauffer votre four (Th 180°)
Détailler le magret et les tomates en petis dés
Battre les œufs avec l'huile et le vin blanc
Incorporer la farine et la levure
Ajouter la moutarde, les dés de magret, de tomates
et le gruyère râpé
Saler/poivrer et bien mélanger
Verser cette préparation dans un moule beurré
Enfourner pour environ 45 mn
Laisser tiédir avant de démouler

Petit conseil :
Ce cake est meilleur préparé la veille;
Il suffit alors de l'envelopper dans un film plastique
dès qu'il est froid
Pensez à servir celui-ci avec une salade de roquette
pour un repas léger...
Il sera aussi apprécié à l'apéritif, en le coupant en petits cubes.


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MessageSujet: Re: Cake à la moutarde...   Cake à la moutarde... Icon_minitimeMer 6 Sep 2017 - 17:51

Cake à la moutarde... 161200265 qu'il est beau ce cake tout doré
J'aime bien en faire pour le soir avec une salade en été, ou alors à l'apéro
Merci Vasty
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Vasty

Vasty

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MessageSujet: Re: Cake à la moutarde...   Cake à la moutarde... Icon_minitimeMer 6 Sep 2017 - 21:33



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MessageSujet: Re: Cake à la moutarde...   Cake à la moutarde... Icon_minitime

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