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 Gratin de Courgettes/Pomme de terre...

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Vasty

Vasty

Messages : 7719
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Gratin de Courgettes/Pomme de terre...   Gratin de Courgettes/Pomme de terre... Icon_minitimeMer 4 Oct 2017 - 10:04



GRATIN DE COURGETTES ET POMME DE TERRE...

Gratin de Courgettes/Pomme de terre... 740224COURGETTESPDT

Ingrédients pour 4 personnes :

5 grosses pommes de terre - 2  belles courgettes -
1 Oignon - 2 Œuf - 5 cl de crème fluide - 50 g de parmesan
30 g de mozzarella (spéciale pizza)

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés, puis les mettre
dans une casserole d'eau à cuire avec un peu de gros sel.
Pelez et coupez un oignon, puis coupez les courgettes
en dés après les avoir nettoyées.
Les mettre à revenir pour qu'elles se dorent dans un peu
d'huile avec l'oignon tailler.

Dans un saladier, mettre les oeufs, le parmesan
ainsi que la crème, salez poivrez.

Mettre dans un plat à four les pommes de terre,
et le mélange courgettes/oignons.

Versez l'appareil (oeuf+parmesan+crème) dessus,
puis saupoudrez de mozza !!
Mettre au four jusqu'à ce que ce soit doré.

Servez c'est divin !!!



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Anémone



Messages : 163
Date d'inscription : 26/05/2017

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MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes/Pomme de terre...   Gratin de Courgettes/Pomme de terre... Icon_minitimeMer 4 Oct 2017 - 10:39

Une bonne recette à faire sans plus tarder, j'ai tous les ingrédients
Merci Vasty
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