amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» LUNDI 24 JUIN 2019
Pain d'Asperge... Icon_minitimeHier à 22:11 par mary

» DIMANCHE 23 JUIN 2019
Pain d'Asperge... Icon_minitimeDim 23 Juin 2019 - 20:54 par Vasty

» Samedi 22 juin
Pain d'Asperge... Icon_minitimeSam 22 Juin 2019 - 21:43 par esther

» Vendredi 21 juin
Pain d'Asperge... Icon_minitimeVen 21 Juin 2019 - 20:13 par esther

» jeudi 20 juin
Pain d'Asperge... Icon_minitimeVen 21 Juin 2019 - 4:07 par esther

» Flan de courgettes à la menthe
Pain d'Asperge... Icon_minitimeJeu 20 Juin 2019 - 8:56 par esther

» MERCREDI 19 JUIN 2019
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMer 19 Juin 2019 - 20:24 par esther

» Les menus du jour
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMer 19 Juin 2019 - 20:16 par esther

» Citations en images
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMer 19 Juin 2019 - 16:38 par coline

» faire une phrase avec le dernier mot
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMar 18 Juin 2019 - 11:16 par esther

» L'alphabet des prénoms en rimes...
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMar 18 Juin 2019 - 11:11 par esther

» Le son du dernier est le premier
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMar 18 Juin 2019 - 11:07 par esther

» MARDI 18 JUIN 2019
Pain d'Asperge... Icon_minitimeMar 18 Juin 2019 - 11:03 par esther

» lundi 17 juin
Pain d'Asperge... Icon_minitimeLun 17 Juin 2019 - 20:33 par esther

» Les Mots qui se suivent
Pain d'Asperge... Icon_minitimeLun 17 Juin 2019 - 10:21 par coline

» Portrait chinois
Pain d'Asperge... Icon_minitimeLun 17 Juin 2019 - 10:19 par coline

» dimanche 16 juin
Pain d'Asperge... Icon_minitimeDim 16 Juin 2019 - 20:43 par esther

» Tarte aux Poires/Pomms/Ricotta...
Pain d'Asperge... Icon_minitimeDim 16 Juin 2019 - 8:28 par esther

» Samedi 15 Juin 2019...
Pain d'Asperge... Icon_minitimeSam 15 Juin 2019 - 20:06 par coline

» Quelques mots, une phrase, une histoire...
Pain d'Asperge... Icon_minitimeSam 15 Juin 2019 - 6:11 par Vasty

Juin 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17
Partagez
 

 Pain d'Asperge...

Aller en bas 
AuteurMessage
Vasty

Vasty

Messages : 7713
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

Pain d'Asperge... Empty
MessageSujet: Pain d'Asperge...   Pain d'Asperge... Icon_minitimeSam 25 Nov 2017 - 11:31



LE PAIN D'ASPERGES

Pain d'Asperge... 863556numerisation0005

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 mm  

Ingrédients pour 6 personnes  

2 Grands bocaux d'Asperges blanches
250 g de crème fraîche épaisse
8 œufs
1 cuil à café de baies roses
Quelques tomates cerises
Quelques feuilles de Mâche
2 Brins de Ciboulette
sel, poivre du moulin

Préparation :

Préchauffez le four à 180 ·C (th. 6).

Pressez délicatement les asperges blanches dans la main
pour en extraire l'eau.

Déposez-les dans le bol du robot.
Ajoutez les œufs entiers, la crème fraîche et la Maïzena .
Salez, poivrez puis mixez 1 min jusqu'à l'obtention
d'une préparation fluide .
Versez dans un moule à cake chemisé de papier de cuisson
ou beurré,
puis faites cuire au bain- marie pendant 40 min.

Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau
qui doit ressortir propre.

Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant
au moins 2 h. (La veille, c'est encore mieux)
Au moment de servir, démoulez puis décorez
avec les feuilles de mâche, les tomates cerises coupées
en deux, et les baies roses.

Accompagnez, selon l'envie, d'une sauce mousseline,
de crème fraîche fouettée ou de ciboulette ciselée ou des deux.



_________________
 
Pain d'Asperge... SMILEY-COUCOU-FLEUR-JAUNE   Invité    Pain d'Asperge... BANNIERE-FLEURIE-PAP  
Revenir en haut Aller en bas
mesangebleue88

mesangebleue88

Messages : 14540
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 61
Localisation : Aube

Pain d'Asperge... Empty
MessageSujet: Re: Pain d'Asperge...   Pain d'Asperge... Icon_minitimeSam 25 Nov 2017 - 17:38

Je n'ai pas de mixer, dommage car cette recette me donnait envie. Merci pour la bonne recette Vasty

_________________
Pain d'Asperge... 3c023e10
Revenir en haut Aller en bas
Anémone



Messages : 163
Date d'inscription : 26/05/2017

Pain d'Asperge... Empty
MessageSujet: Re: Pain d'Asperge...   Pain d'Asperge... Icon_minitimeJeu 15 Fév 2018 - 12:22

J'étais justement à la recherche d'une entrée et je trouve ta recette Vasty
Merci, je vais la faire
Revenir en haut Aller en bas
mary
Admin
mary

Messages : 4900
Date d'inscription : 09/01/2013
Localisation : sud ouest

Pain d'Asperge... Empty
MessageSujet: Re: Pain d'Asperge...   Pain d'Asperge... Icon_minitimeSam 17 Fév 2018 - 18:40

à faire merci

_________________
Pain d'Asperge... Sans_t12
Revenir en haut Aller en bas
http://amities-et-partages.forumactif.org
esther

esther

Messages : 12984
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 71

Pain d'Asperge... Empty
MessageSujet: Re: Pain d'Asperge...   Pain d'Asperge... Icon_minitimeDim 18 Fév 2018 - 20:31

sa à l air bon je peux faire en diminuant les proportions, merci vasty

_________________
Pain d'Asperge... Esther10  Pain d'Asperge... 2969407120 Invité
Revenir en haut Aller en bas
http://www54.jimdo.com/app/s84a6cbf6d0edd940/pc8f33170177b4ef7/
Contenu sponsorisé




Pain d'Asperge... Empty
MessageSujet: Re: Pain d'Asperge...   Pain d'Asperge... Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pain d'Asperge...
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: