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Vasty

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 Muffins légers...

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Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Muffins légers...   Muffins légers... Icon_minitimeMer 13 Déc 2017 - 17:29



MUFFINS LEGERS

Muffins légers... 566131MUFFINS

Des muffins légers en deux temps trois mouvements
Recette express qui ravira les palais...

Ingrédients pour 6 personnes :

Dans un saladier, mélangez deux œufs entiers avec 70 g de sucre.
Ajouter au fur et à mesure 180 g de farine, un sachet de levure
chimique, 10 cl de lait et 5 cl d’huile pendant que vous continuez
de remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Si vos moules à muffins ne sont pas en silicone, pensez
à bien les beurrer et les fariner sinon les gâteaux risquent
de se casser au démoulage.
Versez-y la préparation en remplissant chaque case aux deux tiers.

Déposer quelques framboises sur la pâte dans chaque ramequin.
Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi en incorporer
dès la préparation de la pâte. N'hésitez pas non plus à utiliser
des fraises, des myrtilles ou des pépites de chocolat, c’est au choix.

Mettez les muffins à cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Laissez-les refroidir avant de déguster.

Petite astuce :

Vous pouvez facilement transformer ces muffins en cupcakes,
il vous suffit de faire un glaçage.
Mélangez six portions de La Vache Qui Rit avec une cuillère
à soupe de lait et une cuillère à café de sucre vanillé.
Versez dans une poche à douille, que vous pouvez créer
vous-même en découpant le coin d’un sachet plastique spécial
congélation, puis appliquez sur vos muffins.



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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Muffins légers...   Muffins légers... Icon_minitimeMer 13 Déc 2017 - 17:50

Pas mal comme recette. Et ça doit être très bon ! merci pour la recette Vasty

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