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Vasty

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 La Boisson "Kombucha"...

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Vasty

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MessageSujet: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 7:39


Le kombucha est une délicieuse boisson pétillante,
surtout intéressante parce qu’elle constitue un probiotique
efficace, et beaucoup moins cher que les compléments
alimentaires du commerce !

https://www.consommerdurable.com/2014/02/comment-preparer-du-kombucha-la-boisson-riche-en-probiotiques/


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La Boisson "Kombucha"... SMILEY-COUCOU-FLEUR-JAUNE   Invité    La Boisson "Kombucha"... BANNIERE-FLEURIE-PAP  
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esther

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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 8:44

j en ai pas encore fait, mais bon avec le kefir j en ai assez

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La Boisson "Kombucha"... Esther10  La Boisson "Kombucha"... 2969407120 Invité
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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 9:21

il faut du sucre, et je n'y ai pas droit et je pense qu'avec de l'édulcorant cela ne ressemblerait à rien à ce que tu décris là Vasty. Et se procurer une souche mère n'a pas l'air d'être si facile que cela, donc je ne pense pas essayer. Dommage et en plus cette couleur orange ne me dit rien qui vaille. Mais c'est simplement mon ressenti. Je ne critique rien ! Il faut bien essayer si on peut.

Je regardais sur internet, la définition du kéfi, c'est à base de lait ou de jus de fruit ? et sucré aussi. Donc je n'y ai pas droit. Pas facile quand on doit supprimer le sucre, le sel etc....

Merci quand même pour vos idées les filles. Bisous. A+

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Vasty

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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 9:39


C'est peu le sucre pour 1 L 1/2 d'eau mésangebleue...
Et moins grave qu'une part de gâteau ou du chocolat...
De toute façon, supprimer totalement le sucre est impossible,
tant dans l'alimentation qu'en gourmandise,
celui-ci (présent  partout) étant malgré tout nécessaire au corps
(toutes proportions gardées bien évidemment),
il surtout faut surveiller...

A ce propos :
DU CHROME CONTRE LE DIABETE...


Cet oligoélément permet de ménager le pancréas :
une bonne raison pour ne pas en manquer.
Le chrome diminue la quantité d'insuline nécessaire pour assimiler
le sucre.
Du coup, le pancréas, chargé de la fabriquer, est moins sollicité,
ce qui lui permet de rester performant plus longtemps - la plupart
des diabètes de type l et II sont liés à une défaillance de cet organe.

Or il semblerait que l'apport moyen en chrome des Français
soit d'environ 4o microgrammes (µg) par jour, au lieu
des 50 à 70 µg recommandés pour la population générale,
et des 150 µg préconisés pour les diabétiques,
les sportifs et tous ceux qui prennent des diurétiques.
En effet, cet oligoélément est éliminé plus rapidement par la transpiration ou l'urine.

Pour faire le plein de chrome, pensez donc
à consommer régulièrement du foie, des céréales complètes,
(riz, blé...) de la levure de bière, des noix, des brocolis,
du jus de raisin ou encore des... pommes de terres !



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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 9:54

par litre le ie kefir faut 20 g mais il est avalé par les grains donc plus de sucre sauf si on en rajoute après la première fermentation mais bon on t explique on te force pas hihi

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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 16:28

moi je prends du kephir pas assez régulierement helas il faut que je m 'y remette

je mets très peu de sucre juste pour que la fermentation se fasse


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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitimeJeu 11 Jan 2018 - 17:35

ce qui est conseillé pour une autre est déconseillé pour autre chose....pas évident tout cela !

Oui je sais bien que ce sont des explications et des conseils Esther et que l'on prend ce que l'on veut. Merci à vous pour tout cela !

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MessageSujet: Re: La Boisson "Kombucha"...   La Boisson "Kombucha"... Icon_minitime

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