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 Terrine façon croque

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MessageSujet: Terrine façon croque   Terrine façon croque Icon_minitimeJeu 25 Jan 2018 - 16:10


Pour 8 à 10 personnes

8 tranches de pain de mie moelleux
6 tranches de jambon
150 g d'emmenthal en tranches
60 g de beurre

Couper les tranches de pain de la taille d'un moule à cake de 26 cm. Les faire dorer et les tartiner de beurre.
Monter la terrine en mettant 2 tranches de pain, le tiers de l'emmenthal, 2 tranches de jambon, puis recommencer l'opération à deux reprises et terminer par les deux dernières tranches de pain. Mettre au four préchauffé à 180°C (th. 6) pendant 15 mn environ.

Cette terrine se déguste dés la sortie du four accompagné d'un oeuf au plat et d'une salade de laitue ou pour l'apéritif coupée en morceaux

On peut remplacer l'emmenthal par de la mozzarella et ajouter des tomates.
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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Terrine façon croque   Terrine façon croque Icon_minitimeJeu 25 Jan 2018 - 16:20

Pas mal la recette. Merci Nicole

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Vasty

Vasty

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MessageSujet: Re: Terrine façon croque   Terrine façon croque Icon_minitimeJeu 25 Jan 2018 - 19:48

Simplicité déconcertante ! Voilà une idée qui me plaît bien.
Z'hom' est adepte des croques-monsieur, ça devrait lui plaire.
Merci Nicole

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MessageSujet: Re: Terrine façon croque   Terrine façon croque Icon_minitime

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