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 Le saviez-vous : L'Agar-agar...

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Vasty

Vasty

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MessageSujet: Le saviez-vous : L'Agar-agar...   Le saviez-vous : L'Agar-agar... Icon_minitimeSam 21 Avr 2018 - 20:17


LE SAVIEZ-VOUS ?
L'agar-agar un coupe faim incontournable...

D'origine Japonaise, l'agar-agar est une algue rouge
qui, une fois déshydratée peut être utilisée en gastronomie,
plats salés ou desserts sucrés, savoureuses gelées, mousses
onctueuses, confitures ou encore crèmes desserts...

Grâce à son pouvoir hautement gélifiant l'agar-agar
est un coupe-faim naturel
(alternative idéale à la gélatine d'origine animale)
et efficace qui permet de réduire les p'tites fringales au cours
de la journée, de plus non seulement c'est un coupe-faim
naturel mais il participe également activement à l'élimination
des toxines dont les métaux lourds présents ds l'organisme,
il améliore le transit intestinal, limite l'appétit et l'absorption
des sucres rapides........
Que de bonnes raisons de mettre cette algue rouge au menu !

Recommandations : l'agar-agar doit impérativement,
contrairement à la gélatine classique, être portée à ébullition
durant 10 à 30 secondes avant d'être incorporée à la recette...




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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Le saviez-vous : L'Agar-agar...   Le saviez-vous : L'Agar-agar... Icon_minitimeSam 21 Avr 2018 - 21:51

l'agar-agar ne me dit rien. J'ai du mal de changer mes habitudes

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mary
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mary

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MessageSujet: Re: Le saviez-vous : L'Agar-agar...   Le saviez-vous : L'Agar-agar... Icon_minitimeMer 25 Avr 2018 - 12:33

je ne connaissais pas les propriétes de l "agar agar je l 'utilise en guise de gélatine mais maintenant je verrais les choes autrement

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MessageSujet: Re: Le saviez-vous : L'Agar-agar...   Le saviez-vous : L'Agar-agar... Icon_minitimeMer 25 Avr 2018 - 14:19

Je l'utilise souvent à la place de la gélatine
Par contre je ne connaissais pas ses pouvoirs sur les intestins et rassasiant
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MessageSujet: Re: Le saviez-vous : L'Agar-agar...   Le saviez-vous : L'Agar-agar... Icon_minitime

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