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 Pamplemousses au crabe

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MessageSujet: Pamplemousses au crabe   Pamplemousses au crabe Icon_minitimeVen 4 Mai 2018 - 16:29

Pour 4 personnes

1 boite de crabe
2 pamplemousses
1 citron
2 c à s de crème fraîche
Poivre

Couper les pamplemousses en deux
Avec un couteau spécial à lame courbe finement dentelée, détacher la pulpe des fruits en évitant d'entamer l'écorce
Dans un saladier couper la pulpe des fruits en cubes
Nettoyer le crabe, enlever les cartilages, peaux et émietter dans le saladier
Mélanger pamplemousse et crabe
Poivrer, arroser d'un jus de citron . Mélanger à nouveau
Garnir chaque écorce de pamplemousse avec cette préparation
Déposer dessus 1/2 c à s de crème fraîche
Mettre au frais jusqu'au moment de servir

Au moment de servir, planter une demi-tranche de citron debout dans la crème et disposer le tout sur un lit épais de feuilles de laitue coupées en lamelles

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Vasty

Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Re: Pamplemousses au crabe   Pamplemousses au crabe Icon_minitimeVen 4 Mai 2018 - 17:01

Ah là, pas pour moi, sans façon Pamplemousses au crabe Smile210

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esther

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MessageSujet: Re: Pamplemousses au crabe   Pamplemousses au crabe Icon_minitimeVen 4 Mai 2018 - 20:17

sa à l air bon mais pas le droit aux pamplemousses avec mes medicaments de l infactus

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Pamplemousses au crabe Esther10  Pamplemousses au crabe 2969407120 Invité
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MessageSujet: Re: Pamplemousses au crabe   Pamplemousses au crabe Icon_minitimeVen 4 Mai 2018 - 21:29

Ah oui c'est vrai qu'il ne faut pas méler pamplemousse et médicaments
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mesangebleue88

mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Pamplemousses au crabe   Pamplemousses au crabe Icon_minitimeSam 5 Mai 2018 - 0:16

En Juin Xavier achète des salades toutes prêtes chez un traiteur tout près de la maison où nous serons, dont la salade de pamplemousses au crabe, quel régal ! et la salade "grand large" un régal ! vivement Juin prochain !

Merci pour cette bonne recette Nicole

_________________
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MessageSujet: Re: Pamplemousses au crabe   Pamplemousses au crabe Icon_minitime

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