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 Flans Suisses...

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Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitimeSam 12 Mai 2018 - 14:57


FLANS SUISSES

Flans Suisses... Flan_s10

Un flan salé délicieux, composé de quelques ingrédients préférés
des enfants : oeufs, jambon et gruyère.
A servir avec une salade de tomates par exemple.


Ingrédients pour 4 personnes :

   4 oeufs
   80 g de jambon coupé en dés
   60 g de gruyère râpé
   30 g de beurre
   50 cl de lait
   1 pincée de noix de muscade
   Sel et poivre du moulin

Préparation :

   Préchauffer le four à 180°C (Th6). Beurrer 4 ramequins.
   Faire chauffer le lait dans une casserole.
Battre les oeufs en omelette, puis ajouter le jambon.
Verser le lait chaud dessus, petit à petit, en remuant sans arrêt.
Saler, poivrer et ajouter 1 pincée de noix de muscade.

   Verser le tout dans les ramequins et saupoudrer de gruyère râpé
avant de faire cuire au four pendant 20 minutes environ.
Servir chaud.

Four traditionnel / Four chaleur tournante

P.S : Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil
à votre fiche technique pour savoir comment ajuster
la température de celui-ci pour cette recette.




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Flans Suisses... SMILEY-COUCOU-FLEUR-JAUNE   Invité    Flans Suisses... BANNIERE-FLEUR-JAUNE
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esther

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MessageSujet: Re: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitimeSam 12 Mai 2018 - 20:52

hummm je vais le faire mais en moitié les doses, sinon comme j ai déjà dis je vais tout manger d un seul coup , sa m a l air drolement bon et pas difficile à faire j en salive hihi

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Flans Suisses... Esther10  Flans Suisses... 2969407120 Invité
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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitimeSam 12 Mai 2018 - 21:19

Cela me dirait bien. Ma fille en mangerait ça c'est sûr. Mais je crois que les jumeaux n'aiment pas les oeufs. Et Lucas n'aiment pas les tomates.
En tout cas c'est bien tentant. Merci Vasty pour cette bonne idée recette

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Vasty

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MessageSujet: Re: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitimeLun 14 Mai 2018 - 18:14

Les oeufs ne servent que pour la sauce en fait, ils ne sont pas visibles et point n'est besoin de leur dire qu'il y en a chut

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Flans Suisses... SMILEY-COUCOU-FLEUR-JAUNE   Invité    Flans Suisses... BANNIERE-FLEUR-JAUNE
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mary
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MessageSujet: Re: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitimeLun 14 Mai 2018 - 18:24

hum facile à faire il s'agit d'y penser
merci beaucoup ça me donne une idée

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MessageSujet: Re: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitimeLun 14 Mai 2018 - 18:28

merci bien vasty pour ta recette mes je suis au régime Smile
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MessageSujet: Re: Flans Suisses...   Flans Suisses... Icon_minitime

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