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 gateau au yaourt

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Ven 11 Déc 2015 - 6:51

Gâteau au yaourt

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 1 zeste de citron

Préparation de la recette :

Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
Remarques :
Vous pouvez remplacer le citron par un paquet de sucre vanillé. Comme yaourt je vous conseille des Veloutés ou autres yaourts liquides (bulgares, etc.).


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esther

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Sam 12 Déc 2015 - 13:50

hummm sa à l air bon

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Dim 13 Déc 2015 - 18:19

oh oui !

mais j'avoue que j'en fais de moins en moins voir pas du tout. Les enfants ne mangent pas de gâteaux. Ils n'aiment que ce qui est à base de chocolat. (mauvaises habitudes sans doute) et moi je ne supporte plus le chocolat. Je ne le digère plus. Donc j'en fait jamais.

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Dim 13 Déc 2015 - 18:22

Gâteau aux pommes facile

Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 1 gâteau) :
- 220 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 1/2 verre d'huile
- 3 à 4 pommes

Préparation de la recette :

Mélanger tout les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.
Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.
Boisson conseillée :
vin blanc légèrement sucré ou Champagne.


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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: gateau au yaourt   Dim 13 Déc 2015 - 18:24

Pavé breton vanillé

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre
- 80 g beurre salé fondu
- 140 d de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Battre en mousse les jaunes d'œuf avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre salé fondu puis la farine mélangée à la levure.
Vous devez obtenir une pâte sablée que vous malaxez 5 min.
Faire un boudin avec la pâte et le rouler dans du papier film. Mettre au frigo au moins un heure pour que la pâte durcisse.
Un fois la pâte bien dure, faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6), enlever la pâte du papier film et couper le boudin en tranches pas trop fines.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire au four 15 min à 180°C (thermostat 6).
Remarques :
Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat ou de noisette à la pâte pour varier.




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