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 Carottes et courgettes sauce curry...

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Vasty

Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Carottes et courgettes sauce curry...   Carottes et courgettes sauce curry... Icon_minitimeMar 14 Aoû 2018 - 8:58


CAROTTES/COURGETTES SAUCE CURRY

Carottes et courgettes sauce curry... Recett10

Ingrédients (4 personnes)

   2 carottes
   1 courgette
   1 demi oignon (Ail ou les deux)
   Crème fraîche liquide
   Curry
   Fromage râpé
   Sel & Poivre
   Huile d'olive

Préparation :

Couper le demi oignon (ail) en petits morceaux.
Le faire cuire dans une poêle à feu moyen dans de l'huile d'olive.

Pendant que l'oignon (et ou l'ail) "fond", éplucher les carottes,
les couper en petits morceaux et les ajouter à l'oignon (ail).

Ajouter également la courgette coupée en petits morceaux.

Saler et poivrer la préparation.

Poser un couvercle sur la poêle et laisser à feu moyen pendant
une quinzaine de minutes. En fin de cuisson, vous pouvez augmenter
la cuisson quelques secondes afin de faire griller les légumes.
(Si vous aimez, moi, je laisse "nature")

Une fois les légumes cuits, ajouter la crème fraîche
(selon l'envie)
puis le curry, et le fromage râpé.
Bien mélanger.

Reposer le couvercle pendant 1 à 2 minutes, juste le temps
que le fromage fonde sur les légumes.

Décorez de quelques rondelles de poivrons (pour les yeux Carottes et courgettes sauce curry... Smile158)
C'est prêt, dégustez !




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esther

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MessageSujet: Re: Carottes et courgettes sauce curry...   Carottes et courgettes sauce curry... Icon_minitimeVen 24 Aoû 2018 - 7:15

sa me donne envie pour moi seule sa me fera midi et soir , je le note sauf les oignons hihi merci Vasty

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Carottes et courgettes sauce curry... Esther10  Carottes et courgettes sauce curry... 2969407120 Invité
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