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 Beignets "Oreillettes"...

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AuteurMessage
Vasty

Vasty

Messages : 8116
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

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MessageSujet: Beignets "Oreillettes"...   Beignets "Oreillettes"... Icon_minitimeVen 17 Aoû 2018 - 20:51




BEIGNETS "OREILLETTES"...

Beignets "Oreillettes"... Beigne10

Ingrédients :

250 g de farine
1 sachet de levure.
1 sachet de sucre vanillé.
80 g de beurre (ou margarine).
3 cuilléres à soupe d'eau tiède.
3 cuillières de sucre en poudre.
1 pincée de sel.
3 petits oeufs.

Préparation :

Faire fondre le beurre (ou margarine) avec l'eau,
rajoutez le sucre.
Séparément, mélangez les autres ingrédients,
puis mélangez les deux préparations ensemble
Laissez reposer 1h au bas du frigo.

Ensuite étaler votre pâte et faire des petits rectangle que vous fendrez
en leur milieu (Vous pouvez aussi "rentrer" une partie
de pâte dans la fente pour obtenir un noeud-ruban)

avant de les faire frire dans de l'huile chaude.

Au sortir de la friture, mettre les "oreillettes" sur un papier  
absorbant et les saupoudrer de sucre glace !

Régalez-vous !



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Beignets "Oreillettes"... SMILEY-COUCOU-FLEUR-JAUNE   Invité    Beignets "Oreillettes"... BANNIERE-FLEUR-JAUNE
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