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 Cake aux carottes

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AuteurMessage
Anémone



Messages : 163
Date d'inscription : 26/05/2017

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MessageSujet: Cake aux carottes   Cake aux carottes Icon_minitimeMer 26 Sep 2018 - 13:53

J'ai gouté ce cake chez une amie et j'ai aimé son gout
Je lui ai donc demandé la recette pour essayer à mon tour de le cuisiner

Cake aux carottes
3 oeufs
200 g de sucre
20 cl d'huile de tournesol
350 g de farine
1 sachet de levure chimique
400 g de carottes râpées
100 g de raisins de Corinthe
2 c à c de cannelle
1 pincée de muscade

Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter l'huile, la cannelle et la muscade.
Incorporer la farine et la levure, puis les carottes et les raisins (préalablement gonflés dans un peu d'eau)
Verser dans un moule et cuire à four préchauffé th.6 (180°C) pendant 45 mn.
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Cake aux carottes
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