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 Veau au Camembert

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julia59



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MessageSujet: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeLun 29 Oct 2018 - 15:18

Pour 4 personnes

- 1 rôti de veau d'1kg
- 1 oignon
- 1 camembert au lait cru
- 200g de crème fraiche
- 30g de beurre
- sel, poivre

Dans une cocotte en fonte, faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon émincé et le rôti de veau sur toutes les faces.
Saler, poivrer.
Réduire le feu.
Ajouter le camembert coupé en morceaux.
Verser la crème et bien mélanger.
Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux une petite heure.
Servir avec des pommes de terre sautées, du riz ou des pâtes.
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Marie-Lo

Marie-Lo

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeLun 29 Oct 2018 - 17:37

Cette recette a l'air bonne bien sûr, mais je me méfie du fromage que mon ventre ne supporte pas toujours....merci quand même Julia

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Bonne journée à tous et à toutes. Bisous
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Elfira

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeLun 29 Oct 2018 - 20:57

merci pour cette recette ! super

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mavama

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeLun 29 Oct 2018 - 21:03

Merci ça doit être bon ça !!!

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eglantine

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeMar 30 Oct 2018 - 9:23

ah oui ! merci Julia ! :coucou:

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julia59



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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeMar 30 Oct 2018 - 10:25

Oui je confirme, c'est trés bon .... dans ma région, on peut même remplacer le camembert par du Maroilles ... miam ...délicieux aussi

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mavama

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeMar 30 Oct 2018 - 13:41

Tu es du nord Julia je suppose???? Tu es d ou exactement

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julia59



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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeJeu 1 Nov 2018 - 16:08

Oui je suis une ch'tie
Je vis dans les environs de Valenciennes

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mavama

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitimeJeu 1 Nov 2018 - 18:48

Ok c est une région où je vais régulièrement mon mari est de la bas!!!

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MessageSujet: Re: Veau au Camembert   Veau au Camembert Icon_minitime

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