amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 tarte tatin aux llégumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
mesangebleue88

avatar

Messages : 10376
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: tarte tatin aux llégumes   Dim 13 Jan 2013 - 18:00

Tarte tatin de légumes
Recette postée par CuisineAZ


Quantité 6 Personne(s)

Préparation 30 min
Cuisson 1 h
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
pour Tarte tatin de légumes

300 g de pâte brisée allégée (en hypermarché)
1 botte de petits poireaux
1 botte de petites carottes
1 botte de petits navets
2 branches de romarin
2 c. à soupe d'huile d'olive
15 cl de bouillon de légume
beurre allégé pour les moules
sel, poivre


Epluchez les légumes et émincez les carottes et les poireaux dans la longueur. Coupez les navets en petits cubes. Lavez, séchez et effeuillez le romarin. 2Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y revenir les légumes en remuant pendant 10 minutes puis baissez le feu. Versez le bouillon de légumes, ajoutez le romarin, salez et poivrez. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.3Préchauffez le four th 7 (210°). Beurrez six moules individuels.4Etalez la pâte sur un plan de travail fariné en lui laissant une certaine épaisseur.5Découpez-y 6 disques de même diamètre très légèrement supérieur à celui des moules. Répartissez les légumes dans les moules en les tassant bien. Posez un disque de pâte par-dessus et enfoncez les bords de la pâte entre les parois des moules et les légumes. Enfournez. Faites cuire 30 minutes.6Sortez les tartes du four et laissez-les reposer 5 minutes avec une assiette posée dessus pour faire dégonfler la pâte. Démoulez ensuite dans les assiettes et servez aussitôt.

_________________


Quelques fleurs, avec mes pensées au quotidien pour vous tous et toutes.
Revenir en haut Aller en bas
mary
Admin
avatar

Messages : 4309
Date d'inscription : 09/01/2013
Localisation : sud ouest

MessageSujet: Re: tarte tatin aux llégumes   Dim 13 Jan 2013 - 22:47

hum......ça doit etre bon à essayer mais pas ce soir après une raclette ça ne me dit rien

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://amities-et-partages.forumactif.org
esther

avatar

Messages : 9735
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 69

MessageSujet: Re: tarte tatin aux llégumes   Lun 14 Jan 2013 - 10:15

bon j enlève les poireaux, les navets, il me reste une tarte au carottes ::

_________________
  Invité
Revenir en haut Aller en bas
http://www54.jimdo.com/app/s84a6cbf6d0edd940/pc8f33170177b4ef7/
mesangebleue88

avatar

Messages : 10376
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: tarte tatin aux llégumes   Lun 14 Jan 2013 - 19:05

:: Esther. En tarte tout est bon de toutes façons ! on peut faire ce que l'on veut.

Une bonne tarte aux poireaux j'aime ça. Une tarte au thon hum c'est un régal aussi. Avec une salade.

Et des tas d'autres recettes. Faudra que j'en cherche.

_________________


Quelques fleurs, avec mes pensées au quotidien pour vous tous et toutes.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: tarte tatin aux llégumes   

Revenir en haut Aller en bas
 
tarte tatin aux llégumes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: