amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» Quelques mots, une phrase, une histoire...
Aujourd'hui à 13:12 par mesangebleue88

» Portrait chinois
Aujourd'hui à 13:10 par mesangebleue88

» Le son du dernier est le premier
Aujourd'hui à 13:09 par mesangebleue88

» Le mot à mot...
Aujourd'hui à 13:08 par mesangebleue88

» Il y a quelque part...
Aujourd'hui à 13:08 par mesangebleue88

» mardi 21 novembre
Aujourd'hui à 13:06 par mesangebleue88

» faire une phrase avec le dernier mot
Aujourd'hui à 12:58 par mesangebleue88

» Pendu sans pendaison
Aujourd'hui à 9:44 par esther

» lundi 20 novembre
Hier à 21:30 par mesangebleue88

» Tous les plus beaux poèmes
Hier à 21:27 par mesangebleue88

» Vous connaissez-vous ?...
Hier à 21:15 par Vasty

» Le Tautogramme...
Hier à 20:12 par Vasty

» Émotions et Douleurs Physiques…
Hier à 20:05 par Vasty

» Vous voulez savoir ?...
Hier à 19:25 par esther

» La douleur...
Hier à 17:20 par mesangebleue88

» Quel animal de compagnie vous convient le mieux ?...
Hier à 17:05 par mesangebleue88

» HUMOUR EN IMAGES
Hier à 16:59 par mesangebleue88

» Quel chien est fait pour vous ?...
Hier à 16:57 par mesangebleue88

» Les Mots qui se suivent
Hier à 16:46 par mesangebleue88

» Thérapie cranio faciale
Hier à 11:10 par mesangebleue88

Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 3 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités

mesangebleue88

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 Gratin de Courgettes...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Vasty

avatar

Messages : 4055
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Haute-Savoie...

MessageSujet: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 8:20

GRATIN DE COURGETTES


Ingrédients pour 4 personnes :
2 oignons
250 g lardons fumés
1 c à soupe de moutarde
2 oeufs
10 à 15 cl de lait
2 c à soupe de fécule de maïs (Maïzéna)

PREPARATION

Pelez les courgettes, les couper en dés, et le plonger environ 5 mn dans une casserole d'eau bouillante.
Pelez les oignons et les émincer.
Faire revenir les lardons et oignons à feu doux ans une poêle. (Pas besoin d'ajouter e la matière grasse).
Préparez l'appareil en battant 2 oeufs entiers avec la moutarde auxquels vous incorporerez ensuite la maïzéna délayée dans un peu de lait. Salez, poivrez, puis fluidifiez avec le reste de lait.
Egouttez les courgettes et les placez dans la casserole dans laquelle vous ajouterez le contenu précédent de la poêle et mélangez doucement.
Placez dans un plat à gratin, saupoudrez de gruyère râpé
(ou de chapelure)
puis au four pour 30/35 mn de cuisson th 180°C...

Excellent !

P.S. : Les restes de poulet se prêtent également à la recette
en lieu et place des lardons...


_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
Revenir en haut Aller en bas
fleurdujour

avatar

Messages : 299
Date d'inscription : 31/08/2016

MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 8:36

Rien qu'à te lire je salive


Merci pour le partage
Revenir en haut Aller en bas
Vasty

avatar

Messages : 4055
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Haute-Savoie...

MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 9:48

Simplissime à souhait et délicieux

_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
Revenir en haut Aller en bas
fleurdujour

avatar

Messages : 299
Date d'inscription : 31/08/2016

MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 15:00

Tout à fait
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de Courgettes...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: