amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» Quelqes mots = Une phrase...
Aujourd'hui à 13:40 par esther

» mardi 19 septembre
Aujourd'hui à 13:39 par mesangebleue88

» Portrait chinois
Aujourd'hui à 13:37 par esther

» Les Mots qui se suivent
Aujourd'hui à 13:36 par esther

» Le son du dernier est le premier
Aujourd'hui à 13:35 par esther

» Pendu sans pendaison
Aujourd'hui à 13:34 par esther

» " Le Petit Journal Quotidien " Maria21
Aujourd'hui à 13:28 par esther

» lundi 18 septembre
Hier à 20:46 par mesangebleue88

» Le mot à mot...
Dim 17 Sep 2017 - 21:55 par mesangebleue88

» dimanche 17 septembre
Dim 17 Sep 2017 - 21:52 par mesangebleue88

» Mes lectures
Dim 17 Sep 2017 - 21:40 par mesangebleue88

» Le Tautogramme...
Dim 17 Sep 2017 - 21:39 par mesangebleue88

» faire une phrase avec le dernier mot
Dim 17 Sep 2017 - 21:38 par mesangebleue88

» Vendredi 15 septembre
Dim 17 Sep 2017 - 21:37 par mesangebleue88

» Samedi 16 septembre
Sam 16 Sep 2017 - 18:50 par esther

» HUMOUR EN IMAGES
Ven 15 Sep 2017 - 22:28 par féetiche

» jeudi 14 septembre
Ven 15 Sep 2017 - 20:33 par esther

» mercredi 13 septembre
Jeu 14 Sep 2017 - 19:12 par mesangebleue88

» Mon poulet à l'Indienne...
Jeu 14 Sep 2017 - 17:58 par mary

» Mardi 12 Septembre 2017...
Mar 12 Sep 2017 - 21:26 par mesangebleue88

Septembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 5 utilisateurs en ligne :: 3 Enregistrés, 0 Invisible et 2 Invités

esther, mesangebleue88, nicole*

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 Gratin de Courgettes...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Vasty

avatar

Messages : 3023
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

MessageSujet: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 8:20

GRATIN DE COURGETTES


Ingrédients pour 4 personnes :
2 oignons
250 g lardons fumés
1 c à soupe de moutarde
2 oeufs
10 à 15 cl de lait
2 c à soupe de fécule de maïs (Maïzéna)

PREPARATION

Pelez les courgettes, les couper en dés, et le plonger environ 5 mn dans une casserole d'eau bouillante.
Pelez les oignons et les émincer.
Faire revenir les lardons et oignons à feu doux ans une poêle. (Pas besoin d'ajouter e la matière grasse).
Préparez l'appareil en battant 2 oeufs entiers avec la moutarde auxquels vous incorporerez ensuite la maïzéna délayée dans un peu de lait. Salez, poivrez, puis fluidifiez avec le reste de lait.
Egouttez les courgettes et les placez dans la casserole dans laquelle vous ajouterez le contenu précédent de la poêle et mélangez doucement.
Placez dans un plat à gratin, saupoudrez de gruyère râpé
(ou de chapelure)
puis au four pour 30/35 mn de cuisson th 180°C...

Excellent !

P.S. : Les restes de poulet se prêtent également à la recette
en lieu et place des lardons...


_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
Revenir en haut Aller en bas
fleurdujour

avatar

Messages : 299
Date d'inscription : 31/08/2016

MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 8:36

Rien qu'à te lire je salive


Merci pour le partage
Revenir en haut Aller en bas
Vasty

avatar

Messages : 3023
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 9:48

Simplissime à souhait et délicieux

_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
Revenir en haut Aller en bas
fleurdujour

avatar

Messages : 299
Date d'inscription : 31/08/2016

MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   Jeu 6 Oct 2016 - 15:00

Tout à fait
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gratin de Courgettes...   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de Courgettes...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: