amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» Faire fuir les mouches...
Aujourd'hui à 15:46 par esther

» Jeudi 27 Juillet 2017...
Aujourd'hui à 15:03 par féetiche

» faire une phrase avec le dernier mot
Aujourd'hui à 14:50 par Vasty

» Quelqes mots = Une phrase...
Aujourd'hui à 11:34 par Vasty

» Portrait chinois
Aujourd'hui à 10:15 par Vasty

» Le Tautogramme...
Aujourd'hui à 10:13 par Vasty

» Pendu sans pendaison
Aujourd'hui à 10:05 par Vasty

» BELLES IMAGES ANCIENNES
Aujourd'hui à 9:04 par esther

» Les Mots qui se suivent
Aujourd'hui à 6:40 par Vasty

» Le mot à mot...
Aujourd'hui à 6:39 par Vasty

» Le son du dernier est le premier
Aujourd'hui à 6:38 par Vasty

» " Le Petit Journal Quotidien " Maria21
Hier à 21:27 par féetiche

» mercredi 26 juillet
Hier à 20:31 par Vasty

» Feux dans le Sud
Hier à 8:37 par mesangebleue88

» mardi 25 juillet
Mar 25 Juil 2017 - 21:49 par mesangebleue88

» Tourtière Gascogne...
Mar 25 Juil 2017 - 20:45 par Vasty

» Wolfi Wolf
Mar 25 Juil 2017 - 17:54 par mary

» Un peu d'humour rire
Mar 25 Juil 2017 - 14:16 par Vasty

» dimanche 23 juillet
Lun 24 Juil 2017 - 23:26 par mesangebleue88

» lundi 24 juillet
Lun 24 Juil 2017 - 23:06 par mesangebleue88

Juillet 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 croissants salés

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
mesangebleue88

avatar

Messages : 8811
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: croissants salés   Mar 18 Oct 2016 - 21:10

tu peux ouvrir tes croissants et y mettre du Nutella ?

Tu peux aussi faire des croissants pour l'apéro

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 plaquette de saumon ou truite fumé
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillers à soupe de lait

Préparation de la recette :

Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail, la couper en 16 parts égales (d'abord 2, puis 4, etc...)
Déposer une petite quantité de saumon (env. une cuillère à thé) sur la partie large des triangles ainsi obtenus.
Les rouler un par un en prenant soin de bien les fermer.
Vous pouvez ramener les pointes vers un côté pour leur donner l'aspect de vrais croissants.
Mélanger dans une tasse le jaune d'oeuf et le lait, battre, étaler de ce mélange sur les croissants.
Préchauffez le four à 180°C.
Enfourner 15 mn.
Remarques :
Vous pouvez également varier les "farces", par exemple, du boursin, du chèvre frais, ou même des mélanges de votre invention. On peut même en faire des variantes sucrées.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
mesangebleue88

avatar

Messages : 8811
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: croissants salés   Mar 18 Oct 2016 - 21:19

Croissants apéritif façon pizza

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 Personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 boule de mozzarella
- 6 cl de sauce tomate
- 1 jaune d'oeuf
- 2 branches d'origan

Préparation de la recette :

Découper la pâte feuilletée en 16 petits triangles et recouvrir de sauce tomate.
Sur chaque triangle, déposer à l’extrémité un morceau de jambon et de fromage.
Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe.
Badigeonner les croissants de jaune d'oeuf (dilué dans un peu d’eau) et les parsemer d’origan.
Enfourner 20 min à 180°C (Thermostat 6)
Remarques :
Incontournable à l'heure de l'apéro, ces minis croissants feuilletés peuvent être préparés à l'avance et sont facilement congelables... A déguster juste tiède

_________________
Revenir en haut Aller en bas
mary
Admin
avatar

Messages : 4135
Date d'inscription : 09/01/2013
Localisation : sud ouest

MessageSujet: Re: croissants salés   Mer 19 Oct 2016 - 11:26

http://www.lesfoodies.com/recettes/croissant+farcis

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://amities-et-partages.forumactif.org
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: croissants salés   

Revenir en haut Aller en bas
 
croissants salés
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: