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MessageSujet: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitimeLun 14 Nov 2016 - 11:09



500 g de farine
4 oeufs
250 g de sucre
125 g de beurre
Sel
sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Battre les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine, la levure et le beurre ramolli
Bien travailler le tout
Mettre dans une tourtière suffisament grande pour que la galette reste mince.
Saupoudrer de sucre vanillé et mettre à cuire à four assez chaud (180°C) jusqu'à ce que le dessus soit bien doré (environ 30 mn)

On peut ajouter de l'angélique confite et du cognac pour plus de parfum


Dernière édition par nicole* le Lun 5 Fév 2018 - 11:50, édité 1 fois
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mary
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MessageSujet: Re: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitimeLun 14 Nov 2016 - 11:28

à essayer car je ne connais pas mais ça à l'air assez simple à faire
merci

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esther

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MessageSujet: Re: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitimeLun 14 Nov 2016 - 12:15

j attendrais d avoir du monde pour le faire sinon , je me repete hihi hihi je mange tout d un seul coup, mais s a à l air bon hummmm

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Galette charentaise Esther10  Galette charentaise 2969407120 Invité
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MessageSujet: Re: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitimeLun 14 Nov 2016 - 12:20

Je confirme : c'est bien bon !
Il faut qu'elle soit trés fine sinon c'est un peu sec
Et de rajouter de l'angélique et une lichée de cognac ne peut que la rendre meilleure

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitimeLun 14 Nov 2016 - 17:41

hum miam miam, ça a l'air bien bon. Je n'en ferai pas car pour moi toute seule ce serait trop ! et ma fille et Quentin ne sont pas trop dessert sucré. Mais je répète ça a l'air bien bon. Si je n'avais pas de diabète, j'en mangerais une petite part. On peut bien se faire plaisir de temps en temps après tout. Merci pour cette bonne recette.

Où l'as tu trouvé ton petit oiseau en guise de signature Nicole ? stp ? je cherche des signatures, mais elles sont toutes animées et je ne trouve pas vraiment ce que je veux. Je cherche encore....

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MessageSujet: Re: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitimeLun 14 Nov 2016 - 19:42

Marie Lo, je l'avais trouvé sur le site Chez Maya mais ça fait déjà un petit moment
Sur ce site, tu as beaucoup de choix
Tu connais peut être ?
Je te mets le lien au cas où :

http://www.gif-mania.net/signatures-animees/fleurs.html
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MessageSujet: Re: Galette charentaise   Galette charentaise Icon_minitime

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