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 Tarte à la rhubarbe

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MessageSujet: Tarte à la rhubarbe   Tarte à la rhubarbe Icon_minitimeLun 2 Jan 2017 - 16:38

Pour 6 personnes

Couper 750 gr de rhubarbe en petits tronçons et saupoudrer de 50 gr de sucre
Battre 3 oeufs entiers avec 100 gr de sucre
Ajouter 15 gr de Maïzena, 15 gr de farine et 150 gr de crème fraiche épaisse
Ajouter la rhubarbe
Verser sur une pâte sablée ou brisée
Enfourner à four préchauffé th.6 (180°C) pendant 30 mn

Servir tiède ou froid


Dernière édition par nicole* le Lun 5 Fév 2018 - 11:51, édité 1 fois
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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe   Tarte à la rhubarbe Icon_minitimeLun 2 Jan 2017 - 17:51

Alors là ! tu tombes sur mon péché mignon Nicole hihi j'adore la tarte à la rhubarbe. Hum miam miam. Je ne sais pas dire non à une part de tarte à la rhubarbe. C'est tellement bon !

et j'aime beaucoup aussi la tarte aux quetsches. Quelle gourmande je suis ! lol!

Je trouve des parts de tarte de rhubarbe dans un magasin appelé Attac ici et elle est très bonne. Xavier revient vendredi prochain, il faudra qu'on aille voir. A moins qu'il ne puisse se déplacer à cause du temps maussade, on verra bien....

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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe   Tarte à la rhubarbe Icon_minitimeMar 3 Jan 2017 - 8:07

Je suis comme toi Marie Lo, j'aime beaucoup cette tarte
D'ailleurs j'aime toutes les tartes à base de fruits
Dans le Nord d'où je suis native, il y avait un gros pied de rhubarbe dans le jardin de mes parents
Alors autant te dire qu'on mangeait cette tarte tous les dimanches

Ici, dans le Val d'Oise, pas de jardin donc j'achète la rhubarbe surgelée chez Picard
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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe   Tarte à la rhubarbe Icon_minitimeMar 3 Jan 2017 - 14:13

les produits de Picard c'est un régal. Ils font de bonnes choses et c'est varié ! super

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mary
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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe   Tarte à la rhubarbe Icon_minitimeMar 3 Jan 2017 - 18:08

hum la rubarbe j 'en avais dans mon jardin quand j'étais dans la sarthe mais ici ils ne connaissent pas ou peu
je n'en ai meme pas vu en surgelé dans les grandes surfaces il faudrait que j'aille chez picard

en tout cas merci pour la recette

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MessageSujet: Re: Tarte à la rhubarbe   Tarte à la rhubarbe Icon_minitime

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