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 Wok de la mer aux nouilles chinoises

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AuteurMessage
nicole*

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Age : 70
Localisation : Val d'Oise

MessageSujet: Wok de la mer aux nouilles chinoises   Mar 10 Jan 2017 - 14:56

Pour 6 personnes,

1 poivron vert
500 g de mélange de fruits de mer surgelés
2 oignons
1 c.à.s d'huile d'olive
3 c.à.s de crème fraîche à 15 % ou 10 cl de lait de coco
Curry
Sel, poivre
300 g nouilles chinoises


Epluchez les oignons et les émincez finement puis les mettre dans le wok avec l'huile d'olive.
Lavez, retirez les pépins du poivron et ses nervures blanches, les couper en dés pui l'ajoutez aux oignons.
Faire cuire pendant 5 min en ajoutant le curry et en mélangeant.
Ajoutez les fruits de mer préalablement décongelés et la crème (ou lait de coco), salez, poivrez puis laissez mijoter 10min.
Faites cuire les nouilles chinoises selon les instructions du paquet. Les ajouter au dernier moment dans le wok et bien mélanger.
Servir bien chaud.

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Wok de la mer aux nouilles chinoises   Mar 10 Jan 2017 - 16:01

merci pour la recette Nicole. Je n'ai pas de wok. Mais je demanderai à ma fille si elle en a un et on essayera cette recette.

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Profitez de chaque instant ! Bisous
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esther

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MessageSujet: Re: Wok de la mer aux nouilles chinoises   Mar 10 Jan 2017 - 19:56

hummmmm sa à l air bon, je ferais sans l oignon

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  Invité
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mavama

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MessageSujet: Re: Wok de la mer aux nouilles chinoises   Jeu 12 Jan 2017 - 16:18

Cool à essayer!!!

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je vous souhaite une très bonne journee Mavama (Martine)
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MessageSujet: Re: Wok de la mer aux nouilles chinoises   

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Wok de la mer aux nouilles chinoises
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