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 Crême de champignons de Paris

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nicole*

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MessageSujet: Crême de champignons de Paris   Lun 23 Jan 2017 - 16:08

Créme de champignons de Paris

Pour 4 personnes

Plonger 400 g de champignons de Paris dans de l'eau froide et cuire à couvert pendant environ 30 à 40 mn.
Mixer ou passer au moulin à légumes.
Assaisonner. Délayer 2 c à s de Maïzena dans 200 ml de lait demi-écrémé puis ajouter les champignons.
Epaissir sur feu foux.

On peut remplacer les champignons par du chou fleur, des épinards, des tomates, des blancs de poireaux..... au choix !

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Lun 23 Jan 2017 - 17:25

hum que cela doit être bon ! tu as l'air d'être une fine cuisinière Nicole ? c'est ton mari qui doit apprécier et tes enfants peut-être ? en tout cas. Tu m'as donné faim lol!

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mary
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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Lun 23 Jan 2017 - 18:07

ah celles là je connaissais

merci encore

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esther

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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Lun 23 Jan 2017 - 21:49

je prends celle là aussi, sa donne des idées tes recettes surtout moi qui cuisine pour moi toute seule sa sent bon hummmm

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nicole*

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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Mar 24 Jan 2017 - 9:02

Marie Lo, je ne dirais pas que je suis bonne cuisinière mais j'aime beaucoup cuisiner
En plus mon mari et mon fils (Christophe) sont gourmands et gourmets ... ça aide lol!
Moi aussi d'ailleurs je le suis !

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Mar 24 Jan 2017 - 14:35

ah j'ai un fils qui s'appelle également Christophe. Mais je n'ai plus de nouvelles depuis des années maintenant ! je ne sais plus depuis combien de temps. Les années passent tellement vite ! je crois que son fils doit avoir dans les 13 ans environ....je ne sais plus. Je ne le connais pas.

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nicole*

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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Mar 24 Jan 2017 - 15:25

Marie-Lo, c'est triste de ne plus avoir de nouvelles
je me doute que tu dois en souffrir
Tu ne peux pas en avoir grâce à tes autres enfants ?

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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Crême de champignons de Paris   Mar 24 Jan 2017 - 16:34

il ne donne plus de nouvelles à personne ! j'ai souffert ! c'est passé ! ça fait tellement longtemps ! j'ai fini de souffrir !

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