amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» HUMOUR EN IMAGES
Aujourd'hui à 17:59 par nicole*

» Vendredi 22 Juin 2018...
Aujourd'hui à 17:56 par nicole*

» Les menus du jour
Aujourd'hui à 17:48 par nicole*

» Quelques mots, une phrase, une histoire...
Aujourd'hui à 13:10 par perle3030

» Les Mots qui se suivent
Aujourd'hui à 13:08 par perle3030

» faire une phrase avec le dernier mot
Aujourd'hui à 12:38 par perle3030

» OYE... Limitation...
Aujourd'hui à 12:32 par perle3030

» L'alphabet des prénoms en rimes...
Aujourd'hui à 12:32 par perle3030

» Fruits, Légumes et ... Pesticides...
Aujourd'hui à 12:29 par perle3030

» jeudi 21 juin
Hier à 21:06 par Vasty

» ma présentation
Hier à 18:36 par esther

» Les ondes négatives...
Hier à 18:29 par esther

» Mercredi 20 Juin 2018...
Mer 20 Juin 2018 - 21:43 par mavama

» Salade de pâtes aux légumes
Mer 20 Juin 2018 - 10:58 par Vasty

» Doux coucou du Maroc
Mer 20 Juin 2018 - 0:46 par SIMO1959

» mardi 18 juin
Mar 19 Juin 2018 - 21:44 par mavama

» Power bowl (2 versions)
Mar 19 Juin 2018 - 13:19 par esther

» Petites bouchées au thon...
Lun 18 Juin 2018 - 14:56 par nicole*

» Anagrammes...
Jeu 14 Juin 2018 - 22:58 par Marie-Lo

» Mes lectures
Jeu 14 Juin 2018 - 21:28 par Marie-Lo

Juin 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 0 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 0 Invité :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 Tartiflette

Aller en bas 
AuteurMessage
nicole*

avatar

Messages : 1546
Date d'inscription : 12/11/2016
Age : 70
Localisation : Val d'Oise

MessageSujet: Tartiflette   Lun 20 Fév 2017 - 8:43


Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre,
1 reblochon de 450 g,
2 gros oignons,
400 g de poitrine de lard (moitié fume, moitié nature)
2 gousses d'ail,
3 c. à s  de beurre
1 verre de vin blanc (Apremont),
125 g de crème fraîche,
sel et poivre.

Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre et y  mettre les oignons émincés, le lard coupé en lardons et les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.
Cuire sans coloration pendant 5 à 6 mn.
Déglacez au vin blanc, salez et poivrez. Laisser cuire quelques mn.
Beurrez un plat à gratin et frottez-le avec les gousses d'ail hachées.
Verser une partie du contenu de la poêle dans le plat
Déposer dessus des morceaux de reblochon (après gratter légèrment la croute) puis un peu de créme
Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par le reblochon.
Mettez au four préchauffé à 150°C et laissez cuire pendant 20 minutes.
Servir dans le plat

Vin : un Apremont bien frais

_________________


Le temps adoucit tout (Voltaire)


Dernière édition par nicole* le Lun 5 Fév 2018 - 11:59, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
mesangebleue88

avatar

Messages : 12737
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: Tartiflette   Lun 20 Fév 2017 - 8:52

eh beh en voilà une bonne de recette ! lol! mais cela n'aide pas à maigrir au contraire.

Parfois j'arrive à en manger. Et parfois je ne peux pas. Cela me fait mal au ventre et me créer des diarrhées.

Mais c'est bon en général, surtout avec une bonne salade verte. Merci pour la recette Nicole.

_________________


Profitez de chaque instant ! Bisous
Revenir en haut Aller en bas
 
Tartiflette
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: