amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» Lundi 25 Septembre 2017...,
Aujourd'hui à 9:48 par nicole*

» " Le Petit Journal Quotidien " Maria21
Aujourd'hui à 9:25 par esther

» Déco Forum...
Aujourd'hui à 9:18 par nicole*

» Pendu sans pendaison
Aujourd'hui à 9:10 par esther

» Dimanche 24 septembre...
Aujourd'hui à 7:56 par mavama

» Le mot à mot...
Aujourd'hui à 7:45 par mesangebleue88

» Portrait chinois
Aujourd'hui à 7:44 par mesangebleue88

» Les Mots qui se suivent
Aujourd'hui à 7:43 par mesangebleue88

» Le son du dernier est le premier
Aujourd'hui à 7:43 par mesangebleue88

» Le Tautogramme...
Aujourd'hui à 7:42 par mesangebleue88

» Smileys divers et variés
Aujourd'hui à 7:24 par mesangebleue88

» faire une phrase avec le dernier mot
Hier à 22:01 par mesangebleue88

» vendredi 22 septembre
Hier à 19:32 par mesangebleue88

» Samedi 23 septembre...
Hier à 8:24 par Vasty

» Quelqes mots = Une phrase...
Sam 23 Sep 2017 - 21:17 par mesangebleue88

» Simple déduction...
Sam 23 Sep 2017 - 17:21 par nicole*

» Cake aux Légumes...
Ven 22 Sep 2017 - 19:39 par mesangebleue88

» Tous les plus beaux poèmes
Ven 22 Sep 2017 - 18:04 par mesangebleue88

» Mes lectures
Mer 20 Sep 2017 - 20:12 par mesangebleue88

» HUMOUR EN IMAGES
Mer 20 Sep 2017 - 19:29 par esther

Septembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Vasty

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 Pain au thon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
nicole*

avatar

Messages : 585
Date d'inscription : 12/11/2016
Age : 70
Localisation : Val d'Oise/Charente

MessageSujet: Pain au thon   Mer 29 Mar 2017 - 9:16


Le pain au thon se trouve sur la gauche de la photo (la prochaine fois, je le ferais dans un moule à cake. Plus facile à trancher)
Les 2 autres pains sont fait avec la farine Francine

pour 2 personnes

1 boite de thon au naturel (160 gr égoutté)
4 pommes de terre moyennes(200 gr cuite)
2 oeufs
1 noix de beurre
sel ,poivre

cuire les pommes de terre et durcir les oeufs
Puis les écraser aussitot a la fourchette avec le beurre et le thon
Assaisonner
Malaxer bien le tout et mettre dans un moule en tassant bien
Mettre au frais et démouler le lendemain
Décorer avec des tomates, du citron....ect!
Servir avec une mayonnaise

Peut se faire aussi avec du saumon

_________________

J'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé (Voltaire)
Revenir en haut Aller en bas
mesangebleue88

avatar

Messages : 9434
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: Pain au thon   Mer 29 Mar 2017 - 21:13

C'est toi qui a fait ces deux pains Nicole ? pour tes bonnes recettes. Merci Nicole

_________________
Revenir en haut Aller en bas
nicole*

avatar

Messages : 585
Date d'inscription : 12/11/2016
Age : 70
Localisation : Val d'Oise/Charente

MessageSujet: Re: Pain au thon   Jeu 30 Mar 2017 - 9:15

Oui je les ai fait avec la farine Francine
Je précise la marque parce que ce sont des farines spéciales pain
On peut les faire aussi en machine mais la mienne à rendu l'âme alors j'ai pétri la pâte avec les petites mimines ... lol!  ça muscle !
Dans le fond de la photo, c'est du pain brioché et devant du pain de campagne

_________________

J'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé (Voltaire)
Revenir en haut Aller en bas
Vasty

avatar

Messages : 3124
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Sous la voûte céleste...

MessageSujet: Re: Pain au thon   Jeu 30 Mar 2017 - 15:13


J'en fais aussi, mais, sans PDT, de cette façon :

Avec 1 bte de thon au naturel (env. 300 g)
100 g gruyère râpé
100 g de farine (+ 1 c à s pour le moule)
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
1 sachet de levure chimique
20 g de beurre
Sel/Poivre

Préparation :
Egouttez soigneusement le thon puis émiettez-le grossièrement.
Mettre la farine dans un plat creux et y creuser un puits.
Y casser les oeufs entiers et mélanger vivement
jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
Délayez peu à peu avec le lait, puis l'huile.
Allumez le four (200° - Th 6/7)
Incorporez à la préparation la levure, le thon, puis le gruyère râpé.
Salez, poivrez à votre convenance.

Beurrez et farinez un moule à cake.
Y verser la préparation et enfournez pour 40 mn.
Démoulez sur un plat de votre choix.

Servir froid, décoré de crevettes, de tomates et de mayonnaise,
ou accompagné d'un coulis de tomate, ou encore,
simplement d'une salade.





_________________
Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
Revenir en haut Aller en bas
mesangebleue88

avatar

Messages : 9434
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: Pain au thon   Jeu 30 Mar 2017 - 19:45

J'ai noté la recette, je pense la faire quand je serai chez Xavier et son papa. Cela leur changera de ce qu'ils mangent et je pense qu'ils apprécieront. Merci les filles pour vos idées recettes.

Nicole peux tu noter ici les recettes de tes deux pains stp ? j'aimerais essayer quand je serai chez Xavier et son papa. Merci ! je ne sais pas si je serai à la hauteur, mais je veux bien essayer lol!

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Pain au thon   

Revenir en haut Aller en bas
 
Pain au thon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: