amitiés et partages

un forum convivial pour tous
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» Le son du dernier est le premier
Aujourd'hui à 19:15 par esther

» faire une phrase avec le dernier mot
Aujourd'hui à 19:14 par esther

» samedi 17 février
Aujourd'hui à 19:13 par esther

» Pendu sans pendaison
Aujourd'hui à 19:08 par esther

» Pain d'Asperge...
Aujourd'hui à 18:40 par mary

» Vendredi 16 Février 2018
Hier à 21:38 par esther

» Jeudi 15 Février 2018
Jeu 15 Fév 2018 - 23:16 par mesangebleue88

» Le Tautogramme...
Jeu 15 Fév 2018 - 20:21 par mesangebleue88

» Mercredi 14 Février 2018...
Jeu 15 Fév 2018 - 10:21 par eglantine

» Les Mots qui se suivent
Jeu 15 Fév 2018 - 4:42 par mesangebleue88

» Le mot à mot...
Jeu 15 Fév 2018 - 4:41 par mesangebleue88

»  Une qualité ?
Mer 14 Fév 2018 - 21:29 par esther

» Portrait chinois
Mar 13 Fév 2018 - 22:14 par mesangebleue88

» Mardi 13 Février 2017...
Mar 13 Fév 2018 - 21:57 par mesangebleue88

» Tarte de l'Est...
Mar 13 Fév 2018 - 21:00 par mary

» dimanche 11 fevrier
Lun 12 Fév 2018 - 20:43 par mesangebleue88

» LUNDI 12 Février 2018
Lun 12 Fév 2018 - 20:40 par mesangebleue88

» Quelques mots, une phrase, une histoire...
Lun 12 Fév 2018 - 18:48 par mesangebleue88

» Samedi 10 fevrier
Sam 10 Fév 2018 - 20:51 par Vasty

» Question du vendredi 9 fevrier
Sam 10 Fév 2018 - 20:17 par mary

Février 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 40 le Mar 28 Juin 2016 - 8:17

Partagez | 
 

 Gratin de Viande hachée et oeufs...

Aller en bas 
AuteurMessage
Vasty

avatar

Messages : 5135
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Haute-Savoie...

MessageSujet: Gratin de Viande hachée et oeufs...   Dim 7 Mai 2017 - 10:44



LAGAN KI SEEKH
(gratin de viande hachée et oeufs)


Un repas à la fois simple et délicieux

Ingrédients (2/3 personnes):

5 oeufs
450 g de viande hachée
1 cm de gingembre râpé
2 c à s d'ail écrasé
2 oignons
1/2 c à c de curcuma
quelques feuilles de coriandre
1 pommes de terre râpée
sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c
Dans un plat rectangulaire, verser 2 oeufs battus.

Mélanger dans un saladier, la viande hachée, le gingembre,
l'ail, 1 oignon, 1 œuf battu, le curcuma,
les feuilles de coriandre ciselées, la pomme de terre et le sel.

Verser ce mélanger sur la couche d'œufs dans le plat
Lisser la surface et enfourner pendant 45 min
Ensuite battre les œufs restants et l'oignon émincé

Retirer le plat du four et verser le mélange œuf et oignons
Puis remettre le plat au four jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Servir ce plat avec une bonne salade de roquette.




_________________
   Invité
Revenir en haut Aller en bas
mesangebleue88

avatar

Messages : 11492
Date d'inscription : 09/01/2013
Age : 60
Localisation : Aube

MessageSujet: Re: Gratin de Viande hachée et oeufs...   Dim 7 Mai 2017 - 21:18

le curcuma je n'en n'ai pas. Feuilles de coriandre non plus. Et le gingembre à part en avoir mangé une fois au resto, je ne connais pas. Je ne sais pas si je serais capable de faire cette recette. Mais j'essayerai peut-être. Merci pour la recette Vasty

_________________


Bonne année et bonne santé pour 2018. Prenez bien soin de vous. Bisous
Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de Viande hachée et oeufs...
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitiés et partages :: vie quotidienne :: recettes :: recettes salées-
Sauter vers: