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 Gâteau à la Vanille...

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Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

MessageSujet: Gâteau à la Vanille...   Dim 21 Mai 2017 - 18:15


GATEAU A LA VANILLE...



On met tout le monde d’accord avec
ce gâteau moelleux à la vanille.


INGRÉDIENTS (pour 6 gourmands)

   240 g de beurre ou de margarine
   320 g de sucre semoule
   15 ml d’essence de vanille
   4 gros œufs
   480 g de farine à gâteaux
   20 ml de levure chimique
   250 ml de lait

On bat le beurre jusqu’à ce qu’il ramollisse.
On ajoute progressivement le sucre semoule en battant énergiquement.
Puis, on ajoute l’essence de vanille et les œufs, un à un,
tout en continuant de battre le mélange.

Ensuite, on tamise la farine avec la levure
et une pincée de sel et on incorpore tour à tour
la farine et le lait au mélange.

Pour finir, à l’aide d’une cuillère, on étale le mélange dans
un moule graissé de 25 cm de diamètre.
On cuit à 180°C pendant 45 à 60 minutes jusqu’à ce que
le gâteau soit cuit à l’intérieur (lorsqu'on plante un couteau
pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec)
.
On laisse refroidir dans le moule pendant 10 minutes
puis on démoule et on laisse refroidir complètement
sur une plaque.



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mary
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Localisation : sud ouest

MessageSujet: Re: Gâteau à la Vanille...   Dim 21 Mai 2017 - 18:44

tres dietetique mais surement délicieux

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Vasty

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Localisation : Sous la voûte céleste...

MessageSujet: Re: Gâteau à la Vanille...   Lun 22 Mai 2017 - 8:04



C'est sûr que pour un goûter, ça cale son homme
Mais il faut dire, à sa décharge, qu'il monte bien,
donc, l'épaisseur compte pour beaucoup...

Et puis, il faut se faire plaisir de temps en temps;
On risque bien moins avec du "fait maison"

En tout cas, chez moi, ils aiment tous ...


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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Gâteau à la Vanille...   Lun 22 Mai 2017 - 21:51

il a l'air bon ce gâteau, mais je n'y ai pas droit. Trop de sucre ! et j'ai repris quelques kilos alors je dois me calmer un peu. lol!

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Vasty

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MessageSujet: Re: Gâteau à la Vanille...   Mar 23 Mai 2017 - 15:54



Tu ne fais jamais de gâteaux
pour tes petits enfants mésangebleue ?
Le sucre ça se diminue,
pas obligé de suivre la recette "Ric à Ric"


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mesangebleue88

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MessageSujet: Re: Gâteau à la Vanille...   Mar 23 Mai 2017 - 21:57

Euh c'est rare ! les enfants n'aiment pas les gâteaux. Ni les crêpes d'ailleurs
Ils ne mangent que les gâteaux au chocolat. On ne peut pas toujours faire des gâteaux au chocolat et puis ça constipe. Il faut faire attention.
J'en fais un de temps en temps....cela fait une surprise.


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MessageSujet: Re: Gâteau à la Vanille...   

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Gâteau à la Vanille...
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