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 Gâteau aux biscottes...

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AuteurMessage
Vasty

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Messages : 4472
Date d'inscription : 11/08/2016
Localisation : Haute-Savoie...

MessageSujet: Gâteau aux biscottes...   Dim 21 Mai 2017 - 18:31



GATEAU AUX BISCOTTES...



Recette venant de ma tante
qui ne se prenait pas la tête pour toujours régaler
son petit monde qui en ... redemandait !


Ingrédients (6 personnes)

   10 cl de rhum
   3 grosses pommes ou 6 petites.
   1 sachet de raisins secs
   125 gr de sucre en poudre
   un demi litre de lait
   4 œufs
   11 biscottes

Préparation

Faire tremper des raisins secs dans du rhum
(un petit verre à moutarde), écraser les biscottes
entre les mains jusqu'à ce qu'elles ressemblent à du gros sable,
ajouter un demi litre de lait, 4 oeufs, mélanger la pâte,
rajouter du sucre et les raisins imbibés de rhum.

Découper les pommes en fines lamelles et les répartir
sur la préparation, les enfoncer à l'aide d'un couteau
jusqu'à épuisement des fruits.

Faire cuire au four préchauffé, à feu doux (termostat 6-7),
25 minutes.

Conseils :

On peut ajouter des bananes en rondelles et ne pas mettre
de raisins lorsque les enfants n'aiment pas.
On peut aussi remplacer le rhum par un autre parfum.


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Invité  L'amitié, comme l'amour, surmonte des gouffres de différences mais se meurt d'une ridule d'indifférence. (Romain Guilleaumes - Faim de vie)
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mary
Admin
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Messages : 4361
Date d'inscription : 09/01/2013
Localisation : sud ouest

MessageSujet: Re: Gâteau aux biscottes...   Dim 21 Mai 2017 - 18:42

super vasty je faisais un peu ça mais avec des petits beurre

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Vasty

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Messages : 4472
Date d'inscription : 11/08/2016
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MessageSujet: Re: Gâteau aux biscottes...   Dim 21 Mai 2017 - 21:06

Hummm ! Ça ne doit pas être mauvais non plus

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MessageSujet: Re: Gâteau aux biscottes...   

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Gâteau aux biscottes...
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